Emploi Boucherie - Charcuterie
Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est
PAS DE TRAVAILLE LES DIMANCHES SEMAINE DE 35H SUR 4 JOURS : LES MARDIS, MERCREDIS, VENDREDI et SAMEDI amplitude horaire : 7h à 16h15 Vous effectuerez la découpe de la viande, le désossage , la préparation et transformation de la viande pour la mise en vente. Préparation et fabrication de la charcuterie. Nettoyage et entretien de l'espace de travail en respectant les normes HACCP
Emploi Alimentation - Supérette
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Association loi 1901, Le Chardon est un magasin de producteurs Bio à Nogent-le-Rotrou. Autrement appelé « point de vente collectif », il est un lieu où des producteurs de l'agriculture biologique proposent aux consommateurs les produits provenant de leurs fermes. Il s'agit donc d'un magasin « auto-géré » par un collectif, valorisant les productions du Perche en vente directe. Au-delà d'un seul moyen de commercialisation, ce point de vente collectif est un outil d'action en faveur d'une agriculture locale, durable et résiliente, capable de générer une nouvelle dynamique de territoire au profit du plus grand nombre. Le magasin a ouvert en septembre 2019, et est ouvert aujourd'hui 3,5 jours par semaine. L'association est gérée par un conseil d'administration constitué de 12 fermes. Une coordinatrice d'équipe ainsi qu'une équipe de producteurs assurent le suivi des salariés du magasin. Les Missions Assurer la tenue du magasin (+/- 70% du temps de travail). En étant assisté par les membres de l'association qui se relaient au magasin pour faire des permanences : - Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits (mise en rayon, facing, étiquetage, rotations,[...]
Emploi Agroalimentaire
Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Description du poste La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail en journée - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi. Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée et structurée vous permettant de vous adapter aux différentes périodes de coup de feu et à leurs montées en intensité. Vous êtes issus d'une formation ou avec une expérience professionnelle dans le domaine de la vente idéalement une première expérience en boucherie La vente et le service est un point essentiel et l'attention portée à nos clients est primordiale. Avantages - Rémunération selon convention collective et expérience -Heures supplémentaires rémunérées - Reduction sur[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie-charcuterie-traiteur de qualité, spécialisée en viandes françaises et produits locaux, nous ouvrons un nouveau point de vente à GAP situé zone commerciale avenue GIVAUDAN : (Darty GIFI) Notre priorité : le service client, le travail soigné et le respect des règles d'hygiène. Missions principales : En tant qu'employé polyvalent espace de vente / caisse / épicerie, vous participez au bon fonctionnement du magasin et à la satisfaction de la clientèle : Accueillir, renseigner et orienter les clients dans l'espace de vente. Tenir la caisse : encaissement, rendu monnaie, gestion des moyens de paiement, clôture de caisse simple. Assurer la mise en rayon de l'épicerie (produits secs, frais, boissons, condiments, etc.). Vérifier les dates limites de consommation, effectuer la rotation des produits (FIFO) et veiller à la propreté des rayons. Mettre en place les opérations commerciales et les mises en avant produits (tête de gondole, promotions, etc.). Préparer et remettre les commandes clients (téléphone, boutique, click & collect selon organisation). Participer à l'entretien général de l'espace de vente (bancs, sols, vitrines, zone caisse). Appliquer strictement[...]
Emploi
Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Missions MissionSchiever recrute pour son supermarché Super U LUZY, un boucher, en CDI et à temps plein.Votre environnement de travail : Plus de m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable.Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animationsp>
Emploi Restauration - Traiteur
Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Afin de compléter notre équipe de 7 personnes, nous recherchons un(e) commercial(e) / merchandiser H/F en CDI. Poste non logé. Le projet s'articule autour : - d'une fabrication dans notre laboratoire à la Cotinière, de conserve de charcuterie, de poisson et des crèmes desserts artisanales avec des matières premières de qualité. - d'un restaurant vitrine, unique en France, dans lequel nous faisons découvrir dans le jardin de cette charmante maison de 1911 située à 100 mètre du port de la Cotinière, nos fabrications salées et nos viandes très fondantes ainsi que nos crèmes desserts le temps de la saison estivale. Nous sommes reconnus par nos clients pour la qualité des produits servis, l'accueil et le cadre du restaurant. Nous souhaitons faire de notre établissement une référence nationale pour la qualité de nos fabrications et la mise en avant de notre territoire. « Notre raison d'être est de faire partager notre amour pour notre département et ses richesses gastronomiques. Notre projet est local, artisanal et toujours concentré sur l'excellence de nos produits. Nous sommes fiers de nos racines et nous adorons partager notre culture » Simon Haye, Gérant. Pour renforcer[...]
Emploi
Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Missions Le magasin Super U Corbigny, des Vaux d'Yonne recrute, une ou un boucher, en CDItemps plein.Votre environnement de travail : m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité.Vous souhaitez travailler de manière traditionnelle de la viande de qualité sur carcasse.Nos rayons à la fois libre-service et traditionnels vous permettent d'exprimer votre côté commerçant par la vente et le conseil à la clientèle.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Vous aurez en charge: - la préparation des viandes - la préparation et la vente de produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés, etc.). - la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits Horaire du mardi au samedi (repos dimanche et lundi + jours fériés). Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2026.
Emploi Négoce - Commerce gros
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
KRILL est à la recherche d'un Commercial RHD H/F, en CDI, sur le secteur du Cantal (15). La société KRILL (143 collaborateurs, 56 millions d'euros de CA), dont le siège social est situé à Brive, est présente dans 13 départements. Nous sommes spécialisées dans la distribution de produits frais, surgelés et la découpe de viande. Rattachée au réseau Krill, qui regroupe 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste, la société Krill fait partie d'un réseau, présent sur le territoire Français, avec un fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! En relation avec l'Animateur Commercial, et avec un large niveau d'autonomie, vous assurez le développement commercial d'un portefeuille clients, par des actions de prospection et de visite. Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits /[...]
Emploi Agroalimentaire
Vitry-en-Artois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
PME en pleine croissance, passionnée et innovante dédiée à façonner un avenir plus durable pour notre planète, nous nous engageons à offrir des solutions novatrices afin de lutter contre le réchauffement climatique. Entre bien manger et préserver la planète votre cœur balance et franchement on vous comprends. C'est pourquoi on a décidé de proposer des alternatives végétales à la viande qui régalent nos papilles afin de réconcilier cette notion de plaisir et de gourmandise tout en préservent notre environnement. Pour les passionnés de cuisine, nous avons des recettes sur mesure réalisé par notre Chef culinaire ! Chez Accro nous sommes fières d'être certifiés Bcorp, une reconnaissance de nos engagements visant un impact positif sur notre société, l'environnement et bien évidemment nos collaborateurs ! On recrute notre futur(e) RESPONSABLE GRANDS COMTPES GMS en CDI afin de contribuer à notre développement ! Ses missions : Gérer et développer un portefeuille d'enseignes nationales GMS. Définir une stratégie commerciale par enseigne et piloter son déploiement. Négocier les accords, les plans d'affaires et les opérations promotionnelles. Garantir la bonne exécution et le suivi[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Belmont-d'Azergues, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de notre magasin de producteurs locaux et bio LA FERME DES PERRELLES, nous recherchons un(e) vendeur(se) à temps plein. Le poste est à pourvoir en CDI mais un CDD peut être envisagé. Horaires temps partiel : 20 h/ semaine du mardi au samedi. - une semaine de 11h à 15h Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe : - ouverture et fermeture du magasin, nettoyage du point de vente - accueil et conseil de la clientèle - tenue de la caisse - mise en rayon en respectant les règles en matière d'étiquetage, d'hygiène et de sécurité alimentaire - mise en avant des produits : pain& snacking fait sur place, fruits& légumes, vrac, viandes, fromages, épicerie salée et sucrée, vins& spiritueux - vente et conseil sur le service à la coupe (boulangerie) - cuisson d'une partie du pain et du snacking - surveillance des DLC/DDM - suivi des stocks des producteurs pour le ré-achalandage - confection de paniers cadeaux. Une immersion sur le poste peut être envisagée et une formation en interne est prévue.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHANCELADE (24) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Santec, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein de notre équipe, vos missions seront variées : Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (entrées, plats, desserts..) et enregistrer sa commande. Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer la mise en place des produits, dressage des tables Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), débarrasse et nettoyage des tables. Service au bar Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Plonge Entretenir des locaux Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos compétences : - Vous avez une expérience réussie en restauration ou une appétence avérée pour la restauration. - Excellent relationnel, souriant et dynamique. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité Vos conditions de travail : -Poste en coupure -Nous sommes à l'écoute des besoins et impératifs pour essayer d'adapter au mieux les plannings.
Emploi Alimentation - Supérette
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Notre magasin propose une large sélection de produits : fruits et légumes, épicerie, viande/charcuterie, fromages et crèmerie, ainsi qu'un espace boissons, vins et bières. Nous recrutons aujourd'hui un(e) Vendeur(se) Crèmerie / Fromagerie (H/F) qui aura à cœur de satisfaire nos clients. Vos missions seront : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme, - Mettre en avant le point de vente et les produits (présentation, coupe, pesée, emballage), - Assurer la mise en rayon, le réassort et la rotation des produits (DLC, qualité, propreté), - Mettre en place les dégustations et réaliser des plateaux de fromages - Contrôler les étiquettes et les prix selon la réglementation en vigueur, - Encaisser les clients et garantir un service rapide et agréable, - Réceptionner la marchandise, contrôler les livraisons, la conformité des produits et les stocker - Entretenir le poste de travail et les équipements (balances, trancheuses, vitrine réfrigérée, chambre froide), - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualifications nécessaires : - 2 à 3 ans minimum d'expérience dans un poste similaire (vente en fromagerie, crèmerie) -[...]
Emploi
Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le directeur ou la directrice de la restauration véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue à développer la qualité et l'image du restaurant, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs et qualitatif de son département. Il/elle est chargé(e) d'assurer le bien-être des clients et de son équipe. Le directeur ou la directrice restauration est chargée(e) du recrutement et de la formation de son équipe de chefs de rang et chef de cuisine. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Le directeur ou la directrice de la restauration supervise, organise et optimise l'ensemble des points de restauration (restaurant, snack, bar, food-trucks, petit-déjeuner, service événementiel) afin de garantir une excellente expérience client, la rentabilité de l'activité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. Activités principales[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28), un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BLANQUEFORT (33) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PESSAC (33) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de son ouverture prévue en Février 2026 GOMU La Valette recrute 17 équipiers polyvalents (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Cuire des viandes, ou légumes, préparer des sandwichs et burgers, disposer les produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à table, à emporter...) - Encaisser le montant d'une vente - Conditionner un produit - Entretenir les locaux - Nettoyer du matériel ou des équipements Vous êtes débutant(e), peu expérimenté(e), non qualifié(e), en reconversion professionnelle ? Vous serez sélectionné(e) par la méthode de recrutement par simulation (MRS) sur des exercices de simulation en situation de travail: pas de CV, pas de diplôme, ni d'expérience demandée. Les exercices de simulation évalueront les habiletés suivantes : Respecter des normes et des consignes - Agir dans une relation de service -Travailler sous tension - Maintenir son attention dans la durée - Travailler en équipe VOUS DEVEZ SAVOIR LIRE, ECRIRE, COMPTER pour participer à ce recrutement. Vous serez formé (e) dans le cadre d'une préparation[...]
Emploi Agroalimentaire
Reims, 51, Marne, Grand Est
Au sein d'une Boucherie ( spécialité Halal) artisanale, vous aurez les missions suivantes: -Contrôler la qualité des produits -Découper la viande -Disposer les produits en vitrine -Renseigner le client et le servir -Prendre les commandes (par téléphone et physique) -Entretenir l'espace de vente -Nettoyer le matériel -Entretenir le poste de travail -Gérer la cuisson et la vente des poulets rôtis. ***Facilité d'accès par les transports en commun*** Expérience de 3 ans demandée si pas diplôme ou CAP boucherie exigé si débutant (sans expérience en boucherie) .
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne
Prêt à ravir les papilles ? Bienvenue chez TEMPORIS Auray, une équipe professionnelle à votre écoute ! Je suis Chloé, spécialisée dans les métiers de bouche, et je suis sûrement à votre recherche. Je recrute pour l'un de mes clients, artisan boucher-traiteur situé à Plouharnel, un vendeur en boucherie H/F. Passion, qualité et gourmandise rythment le quotidien de cette maison reconnue pour ses produits autour de la viande, de la charcuterie, du traiteur, mais aussi de la fromagerie et de l'épicerie fine. Au sein de la boutique, vous êtes au cœur de la relation client. Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle, tout en assurant une belle mise en valeur des produits en vitrine. Vous participez à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et veillez au respect des règles d'hygiène et à la propreté de l'espace de vente. Vous travaillez en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher et avez une première expérience en boucherie artisanale ou en vente de produits de bouche. Vous aimez le contact client, êtes , sérieux(se) et souhaitez vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise à taille humaine. Le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Je recherche actuellement un employé polyvalent de cuisine : Activités : Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer des sandwichs Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences : Procédures d'encaissement Procédures de conditionnement Modes de cuisson des aliments Chaîne du froid Dressage de plats techniques de cuisine Utilisation de four à commandes numériques Techniques de comptage Utilisation de matériel de nettoyage Modes de conservation des produits alimentaires
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Créée en 1963 par Christian Aux Enfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, maraichers) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous recherchons un équipier polyvalent pour nos magasins de Cucq et Stella. Vos missions et vos responsabilités : - Encaisser la clientèle. - Remplir le rayon au fur et à mesure de la vente. - Réaliser des fabrications simples en boucherie (ex : brochettes...) - Entretien de la surface de vente. Votre[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
-, 12, Aveyron, Occitanie
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin d'ONET LE CHATEAU (12) un contrat en CDD de 3 mois : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 30 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Emploi Négoce - Commerce gros
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un boucher H/F. Il/Elle réalise les travaux de boucherie - Il/Elle réalise les commandes pour nos magasins de détail et nos clients demi-gros. - Il/Elle maîtrise le grammage (portionnage) des viandes - Il/Elle respecte les commandes clients (qualité et quantité) - Il/Elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - Il/elle fait preuve d'un réel bon sens pour son organisation de travail La personne s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage Il/Elle contribue à l'harmonie du travail en équipe: - Il/Elle est ponctuel dans la prise de son poste - Il/Elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - Il/Elle contribue à l'effort collectif - Il/Elle est volontaire et d'un caractère tempéré - Il/Elle respecte les consignes de son supérieur Il/Elle est poly-compétent: - Il/Elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - Il/Elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste en CDI à 5 heures/semaine Travail[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Givet, 81, Ardennes, Occitanie
Pour l'un de nos clients spécialisés dans le secteur agroalimentaire, nous cherchons un Boucher expérimenté (F/H). Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la découpe, la préparation et la mise en vente des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle. - Maintien de la propreté du poste de travail, gestion de la chaîne du froid et traçabilité des produits. - Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en leur apportant un service de qualité. - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la mise en place des promotions. Conditions et avantages : - Rémunération selon expérience. - Compte Épargne Temps accessible à tout moment. - Primes. Vous justifiez d'une expérience solide dans le métier de boucher, idéalement en grande distribution ou en artisanat. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du relationnel. Vous savez manager une équipe et travailler en collaboration avec les différents services. Convaincu.e que ce poste est fait pour vous[...]
Emploi
Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
Description du poste : Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de :***La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel Description du profil : Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 39H (41H pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
DESCRIPTIF DE L'OFFRE DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous aimez travailler avec une équipe dynamique et soucieuse de la viande de qualité. Nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs et éleveurs locaux et de commercialiser leurs produits. Vous collaborez avec l'équipe de bouchers et assurez la vente des produits tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous assurez, aussi, la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, etc.), d'hygiène et de sécurité. Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l'orientez vers le bon interlocuteur. Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon. PROFIL RECHERCHÉ Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
Emploi Alimentation - Supérette
Rives d'Andaine, 61, Orne, Normandie
Dans une équipe à taille humaine, vous aurez pour missions : - Préparer et découper une variété de viandes dans le respect des normes de qualité. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer un service clientèle de proximité de haute qualité en fournissant des conseils sur les coupes et les produits. - Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de ventes et de satisfaction client.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rosières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH, et vous aide à choisir la meilleure option pour votre emploi de demain ! Nous recherchons, pour notre partenaire situé dans le secteur de Rosières et reconnu pour ses produits du terroir, un Boucher-Charcutier-Vendeur H/F. Vos missions : Vous intervenez sur la découpe et la préparation des viandes (porc et bœuf). Vous participez à la fabrication des pâtes brisées. Vous contribuez à la préparation du marché (pièces au détail). Vous assurez également la vente sur le marché. Votre profil : Titulaire d'un CAP Métiers de bouche (ou plus) et/ou justifiant d'au moins 3 ans d'expérience en boucherie-charcuterie. Le permis B et le permis EB sont impératifs pour pouvoir vous déplacer sur les différents marchés. Vous avez le sens du contact humain, aimez conseiller les clients et valoriser des produits de qualité. Vos conditions : CDI - 39h Du lundi au Vendredi + 1 samedi sur 2 Salaire entre 2100 et 2600 € brut + Primes PPV
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Description de l'entreprise Boucherie - épicerie de qualité située à Gap, nous proposons des viandes sélectionnées, une gamme d'épicerie et un rayon fruits & légumes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en magasin, principalement affecté(e) à la caisse, aux rayons d'épicerie et aux fruits & légumes. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront notamment : Accueil client : renseigner, orienter et servir les clients avec courtoisie. Caisse : encaissement, gestion des paiements, ouverture/fermeture de caisse, tenue du poste propre et rangé. Mise en rayon épicerie : réception et remplissage des rayons, étiquetage, contrôle des dates, rotation des produits. Fruits & légumes : installation du rayon, contrôle de la fraîcheur, tri, mise en valeur des produits, réassort dans la journée. Propreté et hygiène : entretien de la surface de vente, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des marchandises : déballage, rangement, contrôle visuel, respect de la chaîne du froid pour les produits frais. Participation ponctuelle à l'emballage de produits boucherie (mise[...]
Emploi
Carnac, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un/e vendeur/se en boutique alimentaire dynamique et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Vous serez le premier point de contact pour les clients, jouant un rôle essentiel dans la satisfaction de leur expérience d'achat. Votre mission consistera à conseiller, servir et encaisser les clients. Et également tenir propre votre poste de travail (l'ensemble de la boutique). Poste - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Gérer les opérations de caisse, y compris l'encaissement et le rendu de monnaie - Assurer la mise en rayon des produits et le réassortiment des stocks - Participer à la mise en valeur des produits - Répondre aux questions des clients et fournir des informations sur les produits - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe Profil recherché - Une expérience dans un poste similaire serait un plus - Accepter de vendre des produits a base de viande - Une bonne maîtrise de vente au détail et de la gestion de caisse - Des compétences organisationnelles - La capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément Vérifiez[...]
Emploi Centrale d'achats
Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Coop Atlantique est une coopérative de consommateurs qui a 182 années d’existence et qui gère près de 184 magasins aux enseignes de Système U et Coop dans le Centre-ouest de la France. Avec ses 3 000 collaborateurs, elle est le premier employeur de son territoire. Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d’appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : Assurer la gestion la bonne gestion d'un ou plusieurs rayons : Charcuterie, Fromage ou Marée (commandes, poids, pertes, marchandises, étiquetage …) ou boucherie (peut être amené à faire de la découpe simple de viande) en respectant le concept de l’enseigne. Il. Préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures définies Mettre en place les produits dans le rayon en respectant notamment les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Assurer l'information des prix en rayon et veiller au respect des dates de péremption (DLC et DLV), en assurant la rotation des produits Participer au rangement, conditionnement, réapprovisionnement et nettoyage du rayon ou laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER VENDEUR H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La réception des produits - La découpe des différents morceaux - La mise en valeur du rayon par la mise en vitrine - Le conseil et la vente - Le réapprovisionnement du rayon - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions. Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid. Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle. Mission en intérim à pourvoir dès lundi 15/12/2025. Vous travaillerez comme suit : lundi 09h/14h00, mardi 09h30/14h45,[...]
Emploi Agroalimentaire
Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Implanté au cœur du Limousin, le site de CHARAL EGLETONS (19), établissement du Groupe BIGARD est spécialisé dans la transformation de la viande de boeuf et la vente de ses produits aux GMS, Grossistes, aux boucheries traditionnelles et aux autres sites du groupe. Rejoindre le site de CHARAL EGLETONS, c'est vous construire un avenir selon vos aspirations, vos compétences et évoluer ! La mission : Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous êtes en charge de maintenir, au quotidien, l'hygiène de l'établissement. - Vous nettoyez et désinfectez les ateliers, en utilisant des appareils spécifiques (canon à mousse, pistolet haute pression, satellite de nettoyage.), dans le respect des instructions de travail et des exigences en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire - Vous rangez et préparez les ateliers - Vous veillez au bon fonctionnement et au bon état de votre équipement de travail Débutant(e) ou confirmé(e), vous suivrez un parcours d'intégration et de formation personnalisé pour vous faire grandir dans la maîtrise de votre métier et développer vos compétences. Profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts ! Vous[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Prises de postes immédiates.
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Descriptif de l'offre Vous aimez travailler avec une équipe dynamique et soucieuse de la viande de qualité. Nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs et éleveurs locaux et de commercialiser leurs produits. Vous collaborez avec l'équipe de bouchers et assurez la vente des produits tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous assurez, aussi, la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, etc.), d'hygiène et de sécurité. Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l'orientez vers le bon interlocuteur. Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propretet contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon.
Emploi Hôtellerie - Camping
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales - Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). - Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. - Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. - Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification - Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. Anticiper les pics[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]
Emploi Agroalimentaire
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre société, basée à Mane (04), est un acteur majeur dans la vente de viande en gros, PME de taille humaine, nous recherchons actuellement un opérateur de conditionnement (H/F) à temps plein. Rattaché(e) au responsable de production, au sein d'une équipe d'environ 20 personnes, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : - Vous conditionnez la marchandise dans des barquettes ou cartons, étiquetez, rangez et triez sur palettes en bois. - Vous réalisez différents autocontrôles tout au long du processus (aspect, étiquetage du produit...) - Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité Cette description reprend l'essentiel des éléments du poste mais n'est pas limitative. Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous faîtes preuve de rigueur et d'adaptation pour travailler en équipe tout en respectant la hiérarchie. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. Les horaires variables sont de 6H à 14H00 du lundi au vendredi. Rémunération : Salaire brut : 1812€ /mois + Heures de pauses conventionnelles + Heures supplémentaires 25% / 50% + Primes diverses Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) - Prime d'habillage mensuelle - Boissons[...]
Emploi E-commerce - V.P.C.
Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Il s'agit de gérer la vente au rayon Boucherie Traditionnelle du Magasin. Vous avez une bonne maitrise de la découpe des différentes pièces de viande, de leur cuisson. La production de pièces élaborées doit vous plaire, comme la cuisine bien entendue. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet D'un naturel commerçant, vous aimez transmettre votre appétence pour la cuisine et donner les conseils nécessaires à la réalisation de bons plats alors n'hésitez plus à postuler. Nous proposons un poste à temps complets, + prime annuelle + participation + intéressement. Pas de travail le dimanche (hors fêtes de fin d'année)
Emploi Alimentation - Supérette
Bligny-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un chef/ffe boucher ou une bouchère en CDI pour notre magasin Maximarché. Vous effectuerez les découpes, l'emballage, l'étiquetage des produits. De la préparation de pièces de viandes sera à réaliser Vous conseillerez les clients et aiderez à la vente. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous travaillez un dimanche sur 4 et un samedi après midi sur 2. Un jour de repos dans la semaine est à définir avec l'employeur. CDI 37.48H (avec les temps de pause payés) CAP Boucher obligatoire ou CQP. Une expérience en management est attendue également. Prise de poste dès que possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion
Vos missions: mise en vitrine, service client, découpe des différents types de viandes, vente, contrôle de date de péremptions et respect des règles d'hygiène et de sécurité calculer la rentabilité d'une carcasse Vérifier votre éligibilité au contrat d'insertion par l'activité économique auprès d'un conseiller IAE
Emploi Alimentation - Supérette
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un boucher H/F, pour ce poste vous avez pour mission : - La vente - La découpe de la viande - Réaliser les techniques de désossage - Respecter les mesures d'hygiène Horaires variables : - soit du matin soit de l'après-midi - 3 dimanches sur 4 de REPOS - week-end complet de REPOS par roulement Possibilité de déjeuner sur place si besoin une salle équipée est à disposition Poste à pourvoir dès que possible
Emploi Alimentation - Supérette
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialiste des produits frais, recherche un vendeur polyvalent H/F pour son rayon traditionnel boucherie. Vos missions : En collaboration avec l'équipe du rayon, vous serez en charge : - de l'élaboration des préparations culinaires en boucherie, - de la préparation des viandes et des charcuteries, - de la présentation du rayon, - de la présence des produits en quantité et qualité dans le rayon et de à la bonne rotation des produits, - de l'application des procédures et des directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...), - de l'application et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité, - de l'accueil et du conseil de la clientèle avec courtoisie, - de la vente de nos produits, - de la réalisation des travaux de fin d'activité et de nettoyage. Profil : nous recherchons une personne ayant une première expérience en commerce alimentaire, N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature, une formation et un suivi sont assurés par le responsable du rayon boucherie et ses collaborateurs. Informations complémentaires : - CDI - 38 heures hebdomadaires, - Prime vendeur mensuelle, calculée suivant les pourcentages de progression[...]
Emploi Agroalimentaire
Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse
OFFRE D'EMPLOI - BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F) Dans le cadre d'une réouverture prochaine après congés annuels, nous recherchons un(e) boucher / bouchère pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) de : - La découpe, préparation et transformation des viandes - La mise en vitrine et le respect de la présentation des produits - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - CAP/BEP Boucher exigé ou expérience significative sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens du service client - Esprit d'équipe et motivation - Poste évolutif Rémunération - Salaire selon profil et expérience - À négocier lors de l'entretien (Possibilité de logement.) Prise de poste - Dès la réouverture de la boucherie Candidature Merci d'adresser votre candidature (CV) par : - France Travail - Ou au 0640649303
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse
Pour une prise de poste immédiate, nous recherchons une personne qualifiée Vos missions: Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. 2 postes pas de logement